miercuri, 15 mai 2013

Chocolate chip cookies

Iata o reteta pe care o am de multa vreme de pe o cutie de bicarbonat, traditionalii biscuiti americani cu zahar brun, bucatele de ciocolata si nuci, foarte gustosi si usor de preparat.
 Chocolate Chip Cookies.

Ingrediente:
2 si 1/4 cani faina,
1 lingurita bicarbonat de sodiu,
1 lingurita sare,
225 g unt moale, sau margarina,
3/4 cana zahar,
3/4 cana zahar brun,
1 lingurita esenta vanilie,
2 oua,
2 cani bucatele de ciocolata,
1 cana nuci, rupte bucatele.
Folositi o cana de 250 ml pentru masurarea ingredientelor.
Mod de preparare:
Se amesteca faina cu bicarbonatul si sarea. Se bate untul cu zaharul alb si zaharul brun. Se adauga vanilia si ouale si se amesteca pana se obtine o crema. Se adauga treptat ingredientele uscate.
Se adauga nucile si bucatelele de ciocolata si se amesteca usor cu o lingura de lemn. Se ia din compozitie cu o lingurita si se pun gramajoare pe o tava acoperita cu hartie de copt, lasand cativa centimetri distanta intre ele.
Se coc la foc moderat (375 grade F), timp de 8 minute, sau pana se rumenesc usor.
Biscuitii se pastreaza intr-o cutie bine inchisa, eventual impreuna cu o feliuta de paine proaspata, ca sa se fragezeasca.
Numai buni de rontait! Pofta buna!

10 comentarii:

  1. Sunt tare buni, si noua ne plac mult!

    RăspundețiȘtergere
  2. Merg de mine, linga cafeaua de dimineata, sau lapticul cu cafea... Intind minuta si sustrag vreo citiva pentru miine dimineata ! Pupici !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ce-as mai sustrage si eu din bucatele de pe blogul tau, daca as putea! Multumesc de vizita, Daniela!

      Ștergere
  3. Numai buni cu o cana cu laptic caldut ! Deliciosi....
    Felicitari !
    Te tzuc cu drag si sa ai o saptamana incarcata cu multe realizari !

    RăspundețiȘtergere
  4. Hei, ia-ti paleta dintre ele sa mai gustam si noi!:)
    Foarte bune!
    Te pup!
    O saptamana usoara!

    RăspundețiȘtergere
  5. Va multumesc pentru comentarii si pentru urari, fetelor!

    RăspundețiȘtergere